Выбор посуды: на что обратить внимание?

Посуда - привычный элемент нашей повседневной жизни. Однако к выбору её всегда нужно подходить с ответственностью, ведь некачественная посуда способна оказывать непосредственное воздействие на качество еды. Что же нужно знать для того, чтобы приобрести посуду, которая не только привлекательно выглядит и отличается качеством материала, но и прослужит вам долгие годы?

Прежде всего выбор должен зависеть от того назначения, по которому посуда будет использоваться. Определенные требования к посуде выдвигают характеристики плиты. К примеру, для стеклокерамической или газовой плиты алюминиевая посуда должна обладать большей толщиной дна, чтобы избежать какой-либо деформации дна во время нагрева. Важно для стеклокерамики и ровное дно - оно обеспечит наилучший контакт с поверхностью.

Следует ознакомляться с инструкцией к плите - там могут быть рассмотрены такие дополнительные нюансы, как необходимость соответствия диаметра дна посуды диаметру конфорки и др. С индукционными плитами алюминиевая посуда может использоваться только в том случае, если она имеет вмонтированное стальное дно. Если же вы размышляете, где лучше приобрести посуду, то магазин посуды для кухни «МОЯ Посуда» станет отличным выбором.

Материал посуды связан и с подходящими для него методами приготовления пищи. К примеру, посуда из стали наилучшим образом подходит для готовки с помощью варки, тушения, а антипригарные посудные изделия отличаются универсальностью и подходит для самых различных методов готовки, однако не стойка к сильному нагреву, который может быть необходим для определённых блюд, зато отличной стойкостью к высоким температурам отличается чугунная посуда.

Немаловажны материалы и технологии, которые используются в дизайне посуды. Речь идёт не только об удобстве применения, но и о таких функциональных отличиях, как отверстия для выхода пара, рельефное дно, контроллер температуры. Что же касается объёма, то здесь играют первостепенную роль потребности вашей семьи, используемые вами методы приготовления пищи.

bd1e2a57

Еще статьи